Els coixinets de silicona estan fets de silicona de qualitat alimentària i fibra de vidre d'alta qualitat, i s'utilitzen més habitualment per cobrir xips de galetes quan es couen. Per les seves propietats antiadherents, també són ideals per coure mescles desordenades o viscoses. Els coixinets de silicona tenen una varietat de formes i mides per adaptar-se a les paelles de diferents mides.
1. Substituïu el pergamí o el paper d'alumini a la safata de forn.
2. Mantingueu neta la safata del forn.
3. Col·loqueu el coixinet de silicona pla sobre el taulell per pastar el pa o empènyer la massa de galetes.
4. Col·loqueu en una safata de forn i escalfeu els aliments al forn.
5. Cobriu el forn amb productes de forn perquè pugin uniformement.
6. Col·loqueu sota l'anell del pastís per evitar que la pasta del pastís s'enganxi a la cassola.
